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高松市仏生山町にある「仏生山の森」は レストランやカフェ、本格焚火を使ったBBQ、 料理教室などがある複合施設です。
『窯焼きバーグ五十八(いそや)』 「肩ひじ張らずに楽しめる食事」をテーマにしたカジュアルレストラン。 看板メニューのハンバーグは、注文を受けてから薪釜で焼き上げます。
『Cafe ISOYA(カフェイソヤ)』 五十八に併設したカフェスペース。 ふわふわのパンケーキやパフェ、アイスなどを頂くことが出来ます。
『おかしの時間』 パンケーキとチーズケーキのお店。 仏生山の森ガーデンのハーブやエディブルフラワーを使った 焼き菓子を手作りしています。
『BBQ 焚き火テラス』 半屋外のオープンスペースにあるアウトドアレストラン。 焚火を使ったBBQを楽しむことが出来ます。
『仏生山ファーム』 施設の周りに広がる畑はすべて仏生山ファームの所有地。 春はチューリップ、夏はひまわり、秋はコスモス、冬は菜の花と、 旬のお花畑が一年中楽しめます。
『仏生山の森ガーデン』 高橋彌生さん監修。「100年続く自然」をテーマに 時間の流れと共にゆっくりと育ち、美しく変化し続ける景観を楽しむことが出来ます。 第30回(2020年)「全国花のまちづくりコンクール」農林水産大臣賞受賞! 全国応募総数 1,690点の中で1等賞(農林水産大臣賞)を受賞したそうです。
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