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私の実家はぶどう農家です。先月から時々農作業の手伝いに行っています。
現在ぶどうの状態はこんな感じです。（この品種はベリーＡ）
私がしている作業は「誘引」や「摘心」です。ぶどうのツルは、放っておくと
好きな方向に絡まって、ドンドン伸びて行こうとします。
それを、成長した時に葉がまんべんなく日当たり良い状態にする為、一本一本の
ツルを外向きに誘導して針金に止める事を「誘引」と言います。これが簡単そうで
難しく、コツをつかむまでは誤って枝を折ってしまう事も。
そして、適宜な所(＝木の元から何枚葉を残すか、目安は品種により異なる）で
先を切るのが「摘心」です。
慣れてくると少しずつ作業スピードも上がりました。しかし、とにかく地味な仕事
です。両手を挙げつつ中腰状態や背伸びをして、普段しない態勢を維持するので、
私の肩や背中はバキバキになります。
（ちょっとダイエットになるかな？ ←いや絶対ならない ）
ぶどう栽培は非常に手間がかかる仕事です。でもその分、すごく愛着が湧いて
くるんですよ・・って、ほんの少ししかやってない私が言うのもなんですが
これからもたまに手伝いに行く予定ですが、本格的な暑さになるとさらに辛いです。
その様子はまだブログに書きますね〜
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◆コメント
美味しい葡萄を作るためには
大変な労力が必要なんですね。
お疲れ様です。 |
名前: ゆきこ ¦ 23:01, Wednesday, Jul 01, 2020 ×
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