2021年 3月11日
東日本大震災から10年経ちました。
当時の悲惨な様子や、大変だった事柄など
沢山のニュースやネット記事がありますね。
その中で特に身につまされたのが、避難所での食事についてでした。
通常の食事ができる人は、まだよいのですが
アレルギーのある人にとって、非常事態での食事は
本当に困難だったそうです。
我が家もAちゃんの食物アレルギーが酷く
再三このブログでも書いてきましたが
主なもので卵・小麦粉・牛乳・大豆が食べられません。
(他にも食べられないものは沢山ありますが・・・)
卵や小麦粉や大豆が食べられないのはもちろんですが
小麦粉や大豆が原料の醤油や味噌を使った料理もダメ。
パンやお菓子もほとんどダメ。
こういうアレルギーを持った人は自炊が出来ないと
食べるものがほとんどないという事になります。
避難所での生活はさぞや大変だったことでしょう。
10年前は食物アレルギーに対する理解が今よりされていなくて
食べられないと訴えても、好き嫌いを言うなと怒られたそうです。
自助努力だけではどうにもならないことが
世の中にはたくさんあります。
想像力と思いやりの心を持った人間になりたいものです。
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